自有生产工厂[乐农]紫薯粉怎么吃

				 


以下是:自有生产工厂[乐农]紫薯粉怎么吃的产品参数 
	
 
产品参数
产品价格
电议
发货期限
商议
供货总量
不限
运费说明
三天
品牌
乐农
类型
紫薯粉
产地
山东
	
  
 
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以下是:自有生产工厂【乐农】紫薯粉怎么吃的图文介绍 
工艺流程   筛选鲜薯→连续送料→流水洗净→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮→去除杂质→脱水→粉碎→过筛→烘干→包装操作要点   （一）蒸煮温度不能太高，控制在92℃左右，不超过102℃，防止破坏营养成分。   （二）要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量不超过2％，还原糖含量不超过1．5％。   （三）防止原料及成品色泽变褐，可用0.5％的食盐溶液或万分之五维生素溶液，也可用千分之一至二的丰产檬酸溶液浸泡切片、丝处理10min。溶液浸泡切片，处理10min。   （四）干燥、粉碎用干燥机将处理过的熟薯片、丝迅速干燥、然后将其粉碎成80目的细粉经包装即为成品。



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